Тандыры

Тандыр – современное воплощение восточных традиций

Тандыр, или тандур – традиционная восточная глиняная печь. Давным-давно люди готовили пищу в общих земляных печах, ямах, вырытых в земле, наполненных дымом и тлеющим деревом. По мере того, как люди стали кочевниками, эти печи уменьшились и стали мобильными, так что у каждой семьи была своя собственная. Работая по принципу земляных печей тандыры были меньше и более портативны (хотя их все еще было не очень легко транспортировать).

Концепция восточной печи проста: глиняный сосуд изолирован от внешних воздействий, древесина или уголь сжигаются внутри. При закрытии крышки, внутренее пространство тандыра разогревается до температуры 300-500 градусов. Мясо и овощи готовят внутри на шампурах, а хлеб часто прилепляют прямо на глиняные стены.

Тандыр – эффективная конвекционная печь

Воздухозаборник на дне сосуда создает внутри конвекционный поток. Когда он попадает на угли, воздух нагревается, становится менее плотным и циркулирует внутри цилиндра. Воздух, вышедший наверх, остывает и опять попадает на угли. Тепло конвекции – это энергия, передаваемая через воздушные потоки. Медленно глина начинает поглощать и выделять часть циркулирующего, изолированного тепла (процесс, известный как излучение). Таким образом, тандыр – потрясающе эффективная конвекционная печь, которая станет идеальным предметом вашего дворика возле дома или на даче.

Тандыр – это нечто большее и гораздо эффективное, чем, к примеру, мангал или барбекю. Мало того, что они могут испечь красивый хлеб, приготовить сочные овощи и мясо с золотистой корочкой, но вдобавок приготовление пищи на открытом огне приносит уникальный вкус каждому блюду.

Приготовление пищи в этих печах заставляет вас наслаждаться процессом готовки в единении с природой. Тандыры объединяют друзей и семью и сопутствуют общению на свежем воздухе в любое время года.

Особенности тандыров

• Нет необходимости в установке.
• Все представленные в нашем магазине тандыры включают в себя кованую обвязку, ручки для переноса, откидные крышки, утеплитель, решетку для шампуров и шампуры, сеточку, лопатку, кочергу и чехол для переноса.
• Термометр вмонтирован в крышку.
• Идеально подходит для домашних вечеринок и приготовления пищи в выходные дни для семейных встреч.
• Может использоваться с древесным углем или газом (комплект газовой горелки поставляется за дополнительную плату).

Купить глиняный тандыр онлайн в Hoz-markett.com

Еда на гриле – наслаждение во всех видах кухни. В восточных странах хлеб, мясо или овощи готовят в тандорах. Взгляните на разнообразие глиняных тандуров, доступных в интернет-магазине Hoz-markett.com, и выберите тот, который лучше всего подходит вам по размеру и дизайну. Теперь вы можете приобрести собственную восточную печь и каждый раз наслаждаться волшебством тандыра на свежем воздухе.

Если вы хотите готовить вкусные, сочные, ароматные деликатесы возле дома или на дачном участке, желаете угощать гостей изысканной пищей тандури, – вам обязательно стоит купить глиняный тандыр онлайн в Hoz-markett.com по разумной цене!